Какие продукты опасны для зрения?
Правильный рацион, содержащий достаточное количество витаминов и микроэлементов, позволяет сохранять здоровье глаз. В то же время существует ряд продуктов, которые, напротив, могут навредить Вашему зрению. Что это за продукты и чем они опасны, расскажем в этой статье.
Кофеиносодержащие напитки
В составе кофе присутствуют компоненты, повышающие артериальное давление. Это приводит к спазму кровеносных сосудов, негативно отражается на питании и кровоснабжении тканей глаза. Исследование американских ученых показало также, что кофе способствует повышению внутриглазного давления. Если употреблять этот напиток свыше трех чашек в сутки, повышается риск развития глаукомы — самой частой причины слепоты.
Хлеб из белой муки
Ряд исследователей считает, что проблемы со зрением могут возникнуть у любителей белого хлеба. Продукт содержит рафинированный крахмал, провоцирующий выброс инсулина как реакцию на повышение сахара в крови. Избыточное количество инсулина приводит к снижению количества связующего белка, ответственного за нормальное состояние глаз. Если этого белка недостаточно, может развиться миопия. Чтобы сохранить зрение, врачи рекомендуют отказаться или сильно ограничить употребление белого хлеба, булочек и батонов.
Соль
Если Вы любите соленую пищу, то следите за тем, чтобы количество приправы в сутки не превышало 6 граммов. Употребление соли в большем количестве задерживает воду в организме, что, в свою очередь, повышает давление внутри глаз и может привести к развитию глаукомы. Также австралийские ученые провели исследование, согласно которому избыток соли в пище увеличивает риск развития катаракты.
Алкоголь
Злоупотребление алкогольными напитками вредит организму в целом и человеческому зрению в частности. В результате приема спиртосодержащих напитков нарушается кровоснабжение зрительных органов, и глаза получают недостаточное питание. Происходит расширение сосудов и их последующий спазм, который отрицательно влияет на состояние сосудистой сетки глаз. Алкоголь способствует повышению внутриглазного давления, что лежит в основе многих офтальмологических патологий. Спирт затрудняет усвоение водорастворимого витамина В2 и других полезных веществ. Происходит интоксикация зрительного нерва, в результате чего он атрофируется. Также алкоголь пагубно воздействует на кору головного мозга, что приводит к нарушениям зрения.
Искусственные пищевые добавки
Сегодня прилавки изобилуют продуктами, состав которых включает искусственные ароматизаторы, красители, усилители вкуса. Подобные добавки негативно влияют на многие функции организма, повышают внутриглазное давление, разрушают стенки сосудов, увеличивают риск развития офтальмопатологий.
Чтобы сохранить здоровье глаз, врачи рекомендуют тщательно следить за своим рационом, ограничивать употребление вышеперечисленных продуктов и регулярно проходить обследование у специалиста.
Команда MagazinLinz.ru